幸福的所在～

下午突然下起了傾盆大雨，看到冰箱內有幾根已經熟透了的好滋味野生芭蕉，再檢查一下庫存的烘焙材料。

恩～是時候再當一次好媽媽了!

因為時間不多，一個鐘頭後就是他們的午睡時間，所以今天做簡單的香蕉馬芬及小朋友永遠吃不膩的葡萄乾馬芬。

可以看得出來材料超簡單。做法更簡單!

之前市售的的馬芬粉２００克，加上２顆全蛋，萊姆酒浸泡一下葡萄乾，然後是加了檸檬汁及一小匙煉乳的搗碎的香蕉泥，一切準備就緒，就可以放在廚房門口焦躁了很久的２小進來廚房＂幫忙＂了。

小牛妹看到她最愛的葡萄乾，卻不能吃，not surprisingly, 又開始嚎啕大哭了起來。我也，not surprisingly, 完全不理她。她看到食物 ，就完全不受控制這件事，已經列入我對她的＂重點整治＂清單了。

小白目已經是老手了，只見他快手快腳地搬了他的小板凳，熟練地拿起攪拌器，開始順時鐘攪麵糊。小牛妹看沒人理她之前的抗議，則改為在旁邊啜泣。

攪完麵糊之後，是放內餡。看小白目施展他平常在學校＂工作＂的成果，很專注地，手很穩定地一個一個分配葡萄乾到小口杯中。這小子!還真不賴!不過，我這個媽咪也不賴!選了個完全適合他的幼稚園!

此時，可以開烤箱轉200度，開始預熱了。

放完內餡，就是進烤箱了!25分鐘後，香噴噴但有點醜的馬芬就出爐啦!

雖然賣相不好，但小白目及小牛妹開心地不得了。小白目很捧場地連吃了２個，要吃第３個時被我阻止。

而小牛妹，還是很精明地，把馬芬內的葡萄乾統統挖出來吃掉! 把剩下的蛋糕留在盤內原封不動......（氣!)

今天，來不及拍美美的餐墊及用點心的setting，因為，要拍時，東西已經吃完了.....

雖然如此，但還是覺得心中甜滋滋的。花少少的時間及少少的材料，可以換來這麼大的快樂 !

後續：　吃完之後，只見小白目拿起一堆杯墊，向妹妹么喝說：妹妹，我們來炸甜甜圈!

.....糟了!我最好有下星期要做甜甜圈的準備!