最近２個星期都在為我們Fine Lace 好蕾絲線上商店開幕而忙碌。＂好蕾絲線上商店＂的開張，也許聽起來，只是一個網站的launch，還沒有到實體店面開張的地步。但是，對我的意義卻是非凡的。它代表著我們30幾年在全球精品桌巾市場辛勤耕耘得到的榮耀，也得以讓我們親愛的台灣人享用。是我＂我要把我們美麗的蕾絲餐墊及桌巾，以及從中使用的生活態度，分享給我土生土長的台灣＂這樣的一個夢想開始實現的開端。這部分的經營並不容易，也需要花上好一段時間，但我相信，我們台灣人絕對有足夠的生活水準及品味，使用蕾絲家飾品，將生活中點點滴滴的細節，都細心安排，並與心愛的家人及朋友分享。從中體會優雅品味生活的涓滴樂趣。
有很多人問我，為何將我們的社團名稱命名為: 貴婦雅士的品味生活。而我在社團中PO的文章，卻都只是生活中的細節：做菜、下午茶、宴客、與孩子們做點心，當然還有各式各樣美美的蕾絲餐墊及桌巾的佈置分享。因為，我覺得品味生活的來源，是自己對自己，對家人，對親密朋友在生活的一點一滴慢慢經營出來的。這些＂懂得把握生活中的每分秒的快樂＂是基底，而有空閒餘暇時，才有辦法享受各種精神上及物質上的其他PLUS。
這個星期天下午，涼涼的天，睡了個飽飽的滿足的午覺。於是決定慢慢地在廚房做上家人愛吃的料理，享受下廚的樂趣。
絞肉炒三丁：蕃茄底酸酸甜甜的味道，企圖教孩子吃青椒！
豆乳雞塊--妹妹不愛吃肉肉。這味她倒是很愛。補充她的動物性蛋白質。
辣炒蒼蠅頭。白目和我的最愛。
辣煎雞卷--白目的最愛。
蔭醬鳳梨蒸鮮魚--教大小２乖吃食物的原味。
趁著孩子們還小，我喜歡在家不慌不忙地為自己、為家人煮桌好菜。教他們吃健康的好食物對身體的重要。
喜歡陪著孩子一起動手做他們喜愛的餅乾及小蛋糕，並教會他們什麼蛋糕要配什麼飲料。
喜歡以身教示範生活的美好，是可以用雙手創造，而非只是用金錢快速換取。
雖然，這要花費我不少時間及力氣，但，這是人生中的這個時期，我覺得最優雅、最有品味的事。
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